Какая гадость эти ваши горячие завтраки или 200 тысяч для счастья

фото: Геннадий Черкасов, MK.RU

Во многих школах часто заявляют: “Питаться должны все! Это полезно”. А как доказательство, используют какую-нибудь невнятную PowerPoint презентацию или общие фразы о пользе для организма. А что, если блюда, предоставляемые школьной столовой, не вызывают у вашего чада чувство аппетита, и вы не горите желанием разбрасываться деньгами?

Ознакомимся с этой темой подробней, выслушав мнение всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и обычного потребителя. Потребителя мы выбрали, нарочито вредного и привередливого.

Может быть, мнение ВОЗ поможет родителям с уверенностью сказать: “Я считаю, что мой ребёнок ДОЛЖЕН питаться в школе”, а может быть, вы откажетесь от этой идеи, выслушав альтернативное мнение. Не исключены и компромиссы.

Мы выделили четыре основных аргумента из документа “Здоровоепитание: Необходимый элемент школы, пропагандирующей здоровый образ жизни” отделения ЮНЕСКО по развитию качественного образования:

1. Хорошее питание повышает образовательный потенциал и благополучие детей 

Аргумент: Хорошее здоровье и питание необходимы для достижения полноты образовательного потенциала, поскольку питание оказывает влияние на интеллектуальное развитие и способность к обучению. Многие исследования свидетельствуют о наличии значимых связей между качеством питания и результатами теста познавательных способностей или академической успеваемостью. Следовательно, дети с более полноценным рационом питания получают более высокие результаты в тестах на фактические знания в сравнении с теми, чей рацион в чем-то недостаточен. Например, исследования, проведенные в Гондурасе, Кении и Филиппинах, показывают, что академическая успеваемость и умственные способности учащихся, получающих качественное питание, значительно выше по сравнению с этими показателями у учащихся с неполноценным питанием.

Мнение потребителя: Тут вся соль заключается во вкусах людей. “На вкус и цвет товарища нет”, - гласит народная мудрость,  и, следовательно, блюдо, пришедшееся по вкусу одному, покажется совершенно омерзительным другому. “Но ведь столовая предоставляет выбор из нескольких комплексов питания” – скажете вы. Обычно, на выбор предоставляется три комплекса. И если вы думаете, что вкусы тысячи с лишним учащихся можно охватить всего тремя блюдами, то вы глубоко заблуждаетесь. Я думаю, даже десяти комплексов было бы недостаточно.

2. Полноценное питание, полученное в раннем возрасте, способствует здоровью в зрелом возрасте и в старости

Аргумент: Среди людей, получающих полноценное питание, острые заболевания встречаются реже, протекают в менее тяжелой форме и имеют меньшую продолжительность. Полноценное питание, кроме того, способствует сохранению психического, социального и физического здоровья на протяжении всей жизни.

Мнение потребителя: Допустим, вы проводите в школе шесть часов. Естественно, чтобы не слушать соло своего живота, вам потребуется пища.  Если вы решите перебороть себя и не питаться, то, вероятнее всего, вы заработаете гастрит. Но ведь можно завтракать до начала уроков и обедать после их окончания у себя дома (между делом перекусив каким-нибудь сдобным продуктом из местного буфета). Тем более, если вы – первоклассник или учащийся 10-11 классов. Первоклашек обычно приглашают к столу после второго урока: в неволе от дома проходит всего два часа, а их уже кормят. Равнозначного эффекта можно добиться, просто накормив ребёнка завтраком. Ну, а старшеклассникам возможность принятия пищи предоставляют только под конец: за час-два до конца учебного дня. Какой смысл питаться в школе за час до употребления заветного домашнего борща?

3. Особенно в отношении девушек программы питания оказывают благоприятный эффект

Аргумент: Число многих проблем, возникающих при родах, в том числе: кровотечений, инфекций и наличий механического препятствия прохождению плода, может быть сокращено посредством надлежащего питания в раннем возрасте. Например, малый рост, который может быть следствием неполноценного питания, является хорошо известным фактором риска для возникновения механических препятствий прохождению плода. Анемия, часто вызванная недостаточным потреблением железосодержащей пищи, добавок железа или инфицированностью паразитами, служит причиной одной пятой всех материнских смертей, случающихся во время беременности и родов.

Мнение потребителя: Ага. Ещё правильное питание и продолжительность жизни увеличивает.

Механическое препятствие при прохождении плода возникают вследствие слабого сокращения матки или макросомии (крупного размера плода). А основная причина макросомии – ожирение. Так что не переусердствуйте там с питанием.

4. Образование и полноценное питание укрепляют экономику

Аргумент: Правильное питание необходимо для того, чтобы дети стали здоровыми и трудоспособными взрослыми, способными выполнять свои обязательства в жизни. Люди, которые получают полноценное питание и образование, являются значительно более продуктивными, а значит, повышают свой собственный доход и свой вклад в национальную экономику.

Мнение потребителя:  Вот мы и перешли к главной проблеме современного питания: “ вклад в национальную экономику ”. Если ваш ребёнок привередлив в плане еды и из всего комплекса выпивает только чай, то стоит задуматься, стоит ли за это ежедневно платить сумму, равную около десяти тысяч белорусских рублей. Тут уж и аргументы в пользу “сэкономленных ресурсов” теряют свою значимость. Триста тысяч за месяц. Простая арифметика.

Как итог, решение всегда остаётся за вами, родители.  Если ваше чадо “всеядное” и сумма в размере 200 тысяч белорусских рублей вам по карману, то школьное питание является для вас идеальным выходом. В иных случаях следует дважды подумать.

Привередливое мнение потребителя узнавала Анна Турко

Статья подготовлена Георгием Пугачем